生餃子製造トコロ てんしんのきもち｜大正の一人飲み、夜ご飯、飲み会に人気

Height“てんしんのきもち”は
非効率の極みです。

1「イチから手づくり」の味

各線「大正駅」から程近くにある点心専門店「生餃子製造トコロ てんしんのきもち」。
当店がご用意する自慢の“焼餃子”をはじめとした点心の数々は、全てを手づくりでお届けしています。
あんはもちろんの事、餃子、焼売、春巻き、そのどれもが自家製の皮を使用。
そうする事で、てんしんのきもちならではの味わいを生み出しているのです。ここでしか味わえない美味しさをご満喫ください。

2「手間を惜しまない」価値

てんしんのきもちが最も大切にしているのが“徹底的な手作業”です。
できる限り人の手による作業を行い、手間暇をかけるからこそできる細やかさを表現。
例えば春巻きは、牛頬肉と白菜をじっくり12時間かけてトロトロに煮込み、手で割く事で繊維に沿った心地の良い食感を生み出しています。
1つ1つにまごころを込めた逸品は、きっとお腹と心を満たしてくれる事うけあいです。

3「それらを知ってほしい」サービス

当店のこだわりを詰め込んだ数々のメニュー。その魅力をしっかりとお伝えしたいからこそ、サービス面にも力を注いでいます。
料理の詳細なご説明もいたしますので、どうぞ気軽にお声がけください。
「気軽な雰囲気ながらサービスは一流。」
そんなお店づくりを目指す事こそ、てんしんのきもちのモットーです。

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