【点心の気持ち餃子のこだわり】皮から手作り!おいしさの秘密を大公開

こんにちは!餃子製造レストラン 点心の気持ちです。
当店自慢の餃子は、一度食べたら忘れられない絶品餃子!
皮から手作り、具材も厳選。焼き・水・揚げと、バリエーションも豊富。

2024年食べログ餃子百名店にも選出して頂きました。
では「餃子好きなら絶対来るべき」と話題の当店の魅力を、今回はたっぷりご紹介します!

餃子好きのみなさん、必見です!

目次

  1. 手包餃子が愛される理由
  2. リピーター続出!人気メニューTOP3
  3. おいしさの秘密を大公開!職人技とこだわり素材
  4. お客様の声&口コミ紹介

1. 手包餃子が愛される理由

「何度も食べたくなる」「お取り寄せしたい」という声続出!
その理由は、素材・技・こだわりの全てが詰まった“本気の餃子”だからです。

✅ 毎日仕込む手作りモチモチ皮
✅ ジューシーな国産豚肉と新鮮野菜 冷凍しない餃子餡
✅ 鶏油で仕上げる香ばしい焼き目と溢れる肉汁のハーモニー
✅ ニンニク不使用で食後も安心

「餃子の概念が変わる!」と話題のもっちり手包餃子。
ぜひあなたの舌で確かめてください!


2. リピーター続出!人気メニューTOP3

来店するお客様の8割が注文する人気メニューはこちら!

🥇 第1位:手包餃子

外は鶏油で仕上げてパリッと香ばしく、中からは旨みたっぷりの肉汁がジュワッ!
まずはコレを食べてください。

🥈 第2位:もちっと水餃子

ツルッとモチモチ食感がクセになる!
旨みの強い熟成黒酢との相性抜群。

🥉 第3位:蒸籠蒸し餃子

蒸す調理の餃子も蒸篭で作れば一味違う。

ほんのり香る竹の香りが食欲を増進します。


3. おいしさの秘密を大公開!職人技とこだわり素材

「おいしい餃子は作り方が9割」と言っても過言ではありません。
点心の気持ちでは、以下のこだわりで毎日仕込んでいます。

🔸 皮はオリジナルブレンドの小麦を特注。店内で製麺機でシート状に丁寧に伸ばしています
🔸 肉は複数部位の豚ミンチを使用。脂の甘みが違います
🔸 野菜は朝仕入れてすぐに加工。新鮮野菜を使用
🔸 化学調味料不使用。素材本来の旨みを活かした味付け

さらに、餃子を1つ1つ手包み。
「手作りだからこその味」をぜひ体感してください。


4. お客様の声&口コミ紹介

実際にご来店いただいたお客様から、嬉しい声をたくさんいただいています。

💬「皮がもちもち!餡の味付けが絶妙で、タレなしでもおいしい!」(30代男性)
💬「子どもでも食べやすい優しい味。家族でお気に入りのお店です」(40代主婦)
💬「ビールとの相性が最高!仕事帰りに必ず寄ってます」(20代男性)

食べた人しかわからない、この感動。
あなたもぜひ、非効率の手包餃子を体感してください!