【点心の気持ち餃子のこだわり】皮から手作り！おいしさの秘密を大公開
こんにちは！餃子製造レストラン 点心の気持ちです。
当店自慢の餃子は、一度食べたら忘れられない絶品餃子！
皮から手作り、具材も厳選。焼き・水・揚げと、バリエーションも豊富。
2024年食べログ餃子百名店にも選出して頂きました。
では「餃子好きなら絶対来るべき」と話題の当店の魅力を、今回はたっぷりご紹介します！
餃子好きのみなさん、必見です！
目次
- 手包餃子が愛される理由
- リピーター続出！人気メニューTOP3
- おいしさの秘密を大公開！職人技とこだわり素材
- お客様の声＆口コミ紹介
1. 手包餃子が愛される理由
「何度も食べたくなる」「お取り寄せしたい」という声続出！
その理由は、素材・技・こだわりの全てが詰まった“本気の餃子”だからです。
✅ 毎日仕込む手作りモチモチ皮
✅ ジューシーな国産豚肉と新鮮野菜 冷凍しない餃子餡
✅ 鶏油で仕上げる香ばしい焼き目と溢れる肉汁のハーモニー
✅ ニンニク不使用で食後も安心
「餃子の概念が変わる！」と話題のもっちり手包餃子。
ぜひあなたの舌で確かめてください！
2. リピーター続出！人気メニューTOP3
来店するお客様の8割が注文する人気メニューはこちら！
🥇 第1位：手包餃子
外は鶏油で仕上げてパリッと香ばしく、中からは旨みたっぷりの肉汁がジュワッ！
まずはコレを食べてください。
🥈 第2位：もちっと水餃子
ツルッとモチモチ食感がクセになる！
旨みの強い熟成黒酢との相性抜群。
🥉 第3位：蒸籠蒸し餃子
蒸す調理の餃子も蒸篭で作れば一味違う。
ほんのり香る竹の香りが食欲を増進します。
3. おいしさの秘密を大公開！職人技とこだわり素材
「おいしい餃子は作り方が9割」と言っても過言ではありません。
点心の気持ちでは、以下のこだわりで毎日仕込んでいます。
🔸 皮はオリジナルブレンドの小麦を特注。店内で製麺機でシート状に丁寧に伸ばしています
🔸 肉は複数部位の豚ミンチを使用。脂の甘みが違います
🔸 野菜は朝仕入れてすぐに加工。新鮮野菜を使用
🔸 化学調味料不使用。素材本来の旨みを活かした味付け
さらに、餃子を1つ1つ手包み。
「手作りだからこその味」をぜひ体感してください。
4. お客様の声＆口コミ紹介
実際にご来店いただいたお客様から、嬉しい声をたくさんいただいています。
💬「皮がもちもち！餡の味付けが絶妙で、タレなしでもおいしい！」（30代男性）
💬「子どもでも食べやすい優しい味。家族でお気に入りのお店です」（40代主婦）
💬「ビールとの相性が最高！仕事帰りに必ず寄ってます」（20代男性）
食べた人しかわからない、この感動。
あなたもぜひ、非効率の手包餃子を体感してください！